NAP CUP: a Milano si pranza green a tutte le ore

Apre i battenti NAP CUP – Fancy Fresh Food, un nuovo locale, tutto al femminile, dedicato a un modo diverso di pranzare. Prima di tutto bisogna sapere che è un ...

L’hamburger di Al Mercato: 400g di poesia

Superdupermegaburger. Sembra un’esclamazione detta da i Flinstones dopo aver mangiato un hamburger strepitoso, oppure uno speciale panino portato in giro per il mondo nella borsa magica di Mary Poppins, eppure ...

Il gelato di Ottavo senso

Il gelato di Ottavo Senso nella top 3 dei miei gelati del cuore

Di gelati a Milano ce ne sono tanti. È trovare un gelato davvero buono che è decisamente più difficile. La bella stagione è iniziata da poco ma posso ben dire ...

Le ricette

Torta mousse di fragole (senza cottura)

Con le temperature che si alzano viene sempre meno voglia di accendere ...
Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene al tonno

Per la loro forma le zucchine tonde sembra quasi che urlino “ti ...

Pasta alla norma

Ogni estate, ormai è diventata una bella abitudine, invito Petunia, la amica ...

Latest News

TuttoFood: i prodotti che ci ricorderemo

L’abbiamo girata tutta in una giornata io e futuroquasimarito: è stata una corsa vera, degna delle migliori olimpiadi (anche di stomaco). Anche quest’anno TuttoFood ci è piaciuta tantissimo: abbiamo scoperto un sacco di prodotti strani, abbiamo trovato quelli che più amiamo ormai da tempo, abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare, annusare, consocere di tutto e di […]

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The Farmers

The Farmers: quando lo street food diventa a km zero

Quando sento il termine “Street Food” alzo le orecchie come un cane che sente qualcuno che sta scartando un pacchetto di grissini. Per me i “cibi di strada”, mangiati seduti su una panchina, con una bibita ghiacciata come unica compagna, sono qualcosa che ci avvicina a Dio. Quando ho sentito, quindi, la prima volta parlare […]

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Autogrill punta alle eccellenze: apre Il Mercato del Duomo

Uno spazio arioso, pieno di prodotti di altissima qualità e un’offerta da far venire l’acquolina in bocca anche gli inappetenti. Il nuovo paradiso dei golosi è Il Mercato del Duomo, che dal primo maggio apre al pubblico ai piani alti dello storico Autogrill di piazza Duomo. Due piani tra cui perdersi, forti di una ristrutturazione […]

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Mantra raw vegan, il primo market restaurant crudista d’Italia

Un ristorante senza fornelli? Ebbene sì, non ho le traveggole, esiste davvero. È il Mantra Raw Vegan, il primo market restaurant vegano crudista d’Italia. Se le cucine alternative vi affascinano, se una dieta vegana a base solo di alimenti crudi stuzzica la vostra curiosità, Mantra è quello che fa per voi. Questo ristorante di via […]

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Gelato Al d. mangiami

È a Bergamo la prima gelateria completamente all’azoto

Un gelato naturale, naturale davvero. Senza strani addensanti, con una lista di ingredienti brevissima e puro gusto. È quello di Al d. Mangiami la prima gelateria completamente all’azoto d’Italia, che ha aperto da pochissimo in pieno centro a Bergamo, in via Zambonate, 51 (www.aldmangiami.it). L’ideatore è Marios Gerakis, un’entusiasta della naturalezza che noi abbiamo avuto […]

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Fofò Mattozzi, una buona pizza per gente paziente

È incredibile vedere quanto la zona di Paolo Sarpi negli ultimi anni si sia rinnovata lasciando spazio a una quartiere bello e molto, molto piacevole da vivere. Una location azzeccata anche per la pizzeria napoletana Fofò Mattozzi, che merita senza dubbio una visita se siete amanti della buona pizza napoletana. Ma armatevi di tanta, tanta […]

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Pani e salami: l’aperitivo agricolo in Cascina Cuccagna a 5€

Che cosa c’è di meglio di  un bel pezzo di pane con il salame? In onore di questo connubio tanto semplice quanto azzeccato, Un posto a Milano, all’interno di Cascina Cuccagna (via Cuccagna, 2 – Milano) organizza quattro appuntamenti, realizzati in  collaborazione  con Berkel, per  scoprire  il  “Km  Vero”  dei  salumi  lombardi. Martedì  7 – […]

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Astice in tutte le salse da Corallo, il primo lobster bar d’Italia

Siete stati negli Stati Uniti, avete assaggiato il mitico Lobster roll (panino ripieno d’astice) e avete lasciato il cuore tra quelle due fette di pane? Non disperate, amanti dell’astice, sentite qui: ora anche a Milano è arrivato il mitico lobster roll! È nel menu di Corallo, il nuovo Lobster bar che ha aperto al settimo […]

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Gamberi in guanciale

Gamberi in guanciale (su crema di broccolo romanesco)

Gamberi e guanciale? Non storcete il naso, è l’accostamento più gustoso del mondo. E se non l’avete mai provato dovete farlo subito. Per qualcuno, invece, è ormai una coppia consolidata: ottimo, facilissimo da preparare, c’è da scommetterci che rifarete i gamberi in guanciale più e più volte. Questo piatto l’ho preparato per TuttoFood, il Salone […]

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Cena al Combal.Zero di Davide Scabin

Il nostro è un blog che parla prevalentemente di Milano e di tutto ciò che gli ruota intorno, ma un’esperienza del genere, concorderete con me, merita davvero di essere raccontata. Come definire in una parola questa cena al Combal.Zero (piazza Mafalda di Savoia 10098 Rivoli (TO) – Tel +39 0119565225), il ristorante dello chef 2 […]

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