Mama Burger – ****

Odiato o amato. Non ci sono mezze misure per giudicare questo locale con totale sincerità. Siamo andati a cena con amici, portando con noi tutti i pregiudizi che questo locale, per mille motivi, porta con sè e abbiamo avuto delle sorprese…

http://www.mamaburger.it/

Dove si trova: tre ristoranti a Milano:

– Via Vittor Pisani, 14

zona FS Centrale Tel. 02-67075379

– Via Agnello, 18

zona Piazza Duomo Tel. 02-84579407

– Fiera Milano – Rho – Corso Italia Edificio E7

Tipologia del locale: fast food, stuzzicheria

GLI SPAZI: Lo stile del locale non scimmiotta, come spesso accade, i fast food oltreoceano. Abbastanza elegante e particolare negli interni, hanno brandizzato ogni prodotto messo in vendita (cosa che neanche dai ben più famosi McDonald’s e Burger King avviene), bottiglietta d’acqua compresa!

IL CIBO: Abbiamo provato per voi un classico cheeseburger, che comprende hamburger di manzo, pomodoro, cetriolo, cipolla, maionese, ketchup, insalata iceberg, cheddar cheese. Non vogliamo sembrare banali ma per esprimere ciò che si prova azzannando il primo boccone del panino basta semplicemente una parola: buono! Il panino è davvero ottimo, ben fatto, ingredienti freschi, pane ben tostato e, a differenza di quanto avviene con certi panini, non è nemmeno pesante da digerire. Viene servito all’interno di una piccola confezione di cartone per fare in modo che non si sfaldi e poi sta nell’abilità del mangiatore fare in modo che resti intatto il panino fino all’ultimo morso. Anche le patatine sono molto buone, consistenza e frittura al punto giusto, con la possibilità di condirle poi con le bustine di maionese, ketchup o senape che vengono lasciate su ogni tavolo.

I PREZZI: Ecco le note dolenti, e non poco, del locale. Per un combo menù che comprende qualsiasi hamburger fatta eccezione per il blackangushamburger e lo special hamburger (l’hamburger speciale del mese) + patatine + bibita + caffè americana bisogna spendere 16 euro! Davvero non pochi. I panini presi singolarmente vanno dagli 8 ai 14 euro, mentre per una porzione di patatine ci vogliono 4 euro.

ALTRO: Perché 4 stelle? Perché se anche spesso paghiamo molto per andare a cena fuori, le cifre per questo “hamburgherificio” sono davvero troppo elevate. A fronte anche di un servizio camerieri non proprio impeccabile (per il conto abbiamo aspettato 20 minuti e c’era pure un errore).