Ovviamente i cambiamenti non arrivano mai da soli. Marito ha deciso di mettersi a dieta e così anche io ho dovuto iniziare ad ingegnarmi per soddisfare la mia voglia di cucinare pur preparando piatti leggeri e sani. Grazie a una super nutrizionista come Elena (www.elenanutrizionista.com), però, devo dire che in casa non abbiamo mai sentito il peso della dieta ferrea e punitiva a cui tutti pensano quando si parla di regime alimentare a ridotto contenuto di grassi, tutt’altro! Pietro mangia 110 g di pasta integrale e non mancano spuntini sfiziosissimi come il gelato serale (ebbene sì, ve ne parlerò presto).
…
Atmosfera elegante, menu variegato e di grande qualità, personale attento e preparato. E chi l’avrebbe mai detto che bisognava andare fino a Nova Milanese per scovare il miglior ristorante fusion di sempre? Ma d’altronde MU Fish (
C’è un’altra super pizza che si sta facendo largo prepotentemente nel panorama milanese. A suon di farine poco raffinate (evviva evviva!) impasti leggeri come una nuvola e farciture da leccarsi le dita, 
Quel mascherone veneto color oro comparso all’improvviso in corso Como 10 mi aveva subito incuriosita. E quando ho capito che sotto quella stravagante insegna si celava il nuovo progetto dei fratelli Alajmo (sì, uno è Massimiliano Alajmo, quello de Le Calandre 3 stelle Michelin di Rubano, in Veneto) mi sono messa seduta comoda in prima fila ad aspettare questa nuova apertura milanese.
Si sa, capita di rado di innamorarsi, ma questa volta io sono caduta della rete dell’amore, e il mio pescatore è Nebbia (via Torricelli, 15), trattoria moderna che ha da pochi mesi aperto sui Navigli. Ambiente pulito e minimale, illuminato e colorato dalla bellezza e dalla bontà dei piatti. Tra gli ingredienti, tante eccellenze del nostro Paese e un design che strizza l’occhio ai paesi del Nord.
