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Ricomincio da qui

31 Marzo 2022 by Giada Lascia un commento

Certi amori non finiscono, fanno dei giri immensi e poi ritornano.

Una frase forse abusata quella del caro Antonello Venditti che però ben si addice al mio ritorno di fiamma per la scrittura.

La scrittura è così: un impeto che deve nascere da dentro. E io dopo anni di scrittura per lavoro avevo perso completamente l’entusiasmo. Fine, stop. Si cambia pagina.

Ma… Una fiamma che si riaccende, la voglia di tornare ad esplorare sapori nuovi, di ributtarmi con entusiasmo sulla cucina e di raccontarlo, ed eccomi qui, di nuovo.

La scribacchina della cucina è tornata.

È qui, tra le “pagine” di questo blog che è ormai un veterano del settore che riprendo a raccontarvi non solo delle mie prove ai fornelli ma anche delle mie esperienze culinarie.

Non vedo l’ora di tornare a farvi sedere a tavola con me. Ho giusto due parole da dire su un pranzo a Cernobbio…

Giada

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Chi sono

GiadaCiao! Sono Giada, giornalista, blogger ma prima ancora moglie e mamma. Amo mangiare in modo sano ma non so rinunciare ai dolci, specialmente a un tiramisù fatto a regola d'arte. Quando non sono ai fornelli, mi trovi al ristorante o... davanti al forno: la panificazione è la mia grande passione.

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CHI SONO

GiadaGiornalista e content creator col pallino dei fornelli e del web. Scrivo tanto, cucino da mattina a sera. Se non sto spadellando, mi trovate al tavolo di qualche ristorante. Appassionata di lievitazione, coccolo il mio lievito madre come un figlio. La mia casa è sommersa di farine e nel mio frigorifero non manca mai il burro.

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