Atmosfera elegante, menu variegato e di grande qualità, personale attento e preparato. E chi l’avrebbe mai detto che bisognava andare fino a Nova Milanese per scovare il miglior ristorante fusion di sempre? Ma d’altronde MU Fish (Via Galileo Galilei 5, www.mufish.it), costola del milanese MU dim sum, forte delle sua capacità non ha avuto paura…
Ricomincio da ciò che più amo fare: raccontare storie
Sono latitante da un po’ di tempo, sì, e ora vi racconto perché. Prometto che a brevissimo vi passerò la ricetta di una fenomenale Torta al burro: accompagnata da una buona tazza di tè, vi servirà anche per mandare giù questo fiume di parole. In questo periodo di lontananza dal blog ho avuto modo di…
Ristoranti da sogno: Le Bellevue di Montreux, il gioiello del Glion Institute
È uno degli istituti universitari più influenti al mondo nel campo dell’Hospitality Management: si chiama Glion Institute of Higher Education, e noi abbiamo avuto la fortuna e il piacere di andare a scoprire questa realtà formativa d’eccellenza, culminata nella riapertura al pubblico - post restauri - del ristorante gourmet Le Bellevue www.glion.edu/restaurants al campus di…
