Arrivano ospiti all’ora dell’aperitivo ma… Cavolo, non c’è niente da offrire. O forse sì, perché quella polenta rapida che c’è in dispensa può tirarti fuori dai guai! Hai mai pensato di creare uno snack facile, velocissimo e anche super light con la polenta? Sì perché forse non hai mai fatto caso ai valori nutrizionali ma la polenta ha solo 1,2 grammi di grassi, come la pasta. Io, poi, ho preso la Polenta Valsugana ai 5 cereali (qui le info) che ha ancora meno grassi: solo 0,7 per 100 grammi, ed è perfetta per rimanere in linea con gusto.
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