50 top pizza: ecco le migliori pizze d’Italia del 2017!

Secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, da Albert Sapere e Barbara Guerra, curatori de Le Strade della Mozzarella (LSDM), ed edita da Formamentis, è Pepe in Grani di Franco Pepe la migliore pizzeria d’Italia del 2017. Seguono sul podio Gino Sorbillo ai Tribunali e Francesco & Salvatore Salvo.
A Francesco Martucci de I Masanielli il Premio Speciale Pizzaiolo dell’anno.

Gino Sorbillo ai Tribunali

La pizza di Gino Sorbillo ai Tribunali

50 top pizzaSono ben diciannove i locali campani della 50 top pizza ma spiccano eccellenze anche in altre regioni. Ecco la lista completa delle migliori pizzerie:

1             Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania

2             Gino Sorbillo ai Tribunali – Napoli, Campania

3             Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano (NA), Campania

4             Pizzaria La Notizia 94 – Napoli, Campania

5             I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto

6             I Masanielli – Caserta, Campania

7             Concettina Ai Tre Santi – Napoli, Campania

8             50 Kalò – Napoli , Campania

9             La Gatta Mangiona – Roma, Lazio

10          Saporè – San Martino Buon Albergo (VR), Veneto

11          L’Antica Pizzeria Da Michele – Napoli, Campania

12          ‘O Fiore Mio – Faenza, Emilia Romagna

13          Dry – Milano, Lombardia

14          Santarpia – Firenze, Toscana

15          Pizzaria Starita a Materdei – Napoli, Campania

16          Sforno – Roma, Lazio

17          Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane  – Napoli, Campania

18          La Masardona – Napoli, Campania

19          La Sorgente – Guardiagrele (CH), Abruzzo

20          La Kambusa – Massarosa (LU), Toscana

21          in Fucina – Roma, Lazio

22          Pizzeria Da Attilio – Napoli, Campania

23          Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia Romagna

24          Carmnella – Napoli, Campania

25          Pomodoro & Basilico – San Mauro Torinese (TO), Piemonte

26          Percorsi Di Gusto – L’Aquila, Abruzzo

27          Pizzarium – Roma, Lazio

28          Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA), Puglia

29          Berberè – Castelmaggiore (BO), Emilia Romagna

30          Pizzeria Da Albert – Trento, Trentino Alto Adige

31          Casa Vitiello – Caserta, Campania

32          Tonda – Roma, Lazio

33          Korallo Pizza & Drink – Trento, Trentino Alto Adige

34          La Braciera – Palermo, Sicilia

35          La Divina Pizza – Firenze, Toscana

36          Pizzeria Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana

37          Ranzani13 – Bologna, Emilia Romagna

38          Lievito Madre al Duomo – Milano, Lombardia

39          Ristorante Pizzeria Le Parule – Ercolano (NA), Campania

40          Mistral dal 1959 – Palermo, Sicilia

41          La Pizzeria Sud – Firenze, Toscana

42          Pizzeria Montegrigna Tric Trac – Legnano, (MI), Lombardia

43          10 Diego Vitagliano Pizzeria – Pozzuoli (NA), Campania

44          La Campagnola – Bitritto (BA), Puglia

45          Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE), Campania

46          Sbanco  – Roma, Lazio

47          Marghe – Milano, Lombardia

48          Lievito Madre al Mare – Napoli, Campania

49          Fandango Racconti di Grani – Filiano (PZ), Basilicata

50          Pizzeria Di Matteo – Napoli, Campania

 

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